Сумасшедші хлопці з сайту Gourmet
Gaming не змогли встояти перед зображенням великого курячого бургера, побаченого
на рекламі Cluckin' Bell в GTA 4. Але оскільки самого Cluckin' Bell в природі
не існує, то було вирішено приготувати бургер власноруч.
Отже, для приготування великого курячого бургера нам знадобиться:
оливкова олія;
одна велика куряча грудинка;
півсклянки (50 грамів) панірувальних сухарів;
одна столова ложка кмину (спеція така);
одна столова ложка коріандру;
одна столова ложка паприки;
одне яйце;
кетчуп;
майонез;
булочка для бургера;
зелене листя салату;
одна цибулина;
один шматочок сиру чеддер.
А тепер готуємо бургер з Cluckin' Bell!
1. Скидаємо кмин, коріандр і паприку з панірувальними сухарями в одну миску.
Уважно перемішуємо. В іншу миску розбиваємо яйце і відставляємо в сторону.
2. Поливаємо сковороду оливковою олією, ставимо її на середній вогонь. Беремо курячу
грудинку, ретельно відбиваємо її до одного-двох сантиметрів у товщину і ріжемо на
дві рівні частини.
3. Беремо курячі грудинки, занурюємо їх по черзі в миску з яйцем, потім обвалюємо
її в мисці зі сумішшю з спецій і сухарів.
4. Як тільки сковорода розігрілася, кидаємо на неї курячі грудинки і смажимо в
протягом 4 хвилин з кожного боку до золотистої скоринки.
5. Беремо нижню частину булочки, трохи підсмажуємо її в тостері, поливаємо кетчупом,
кладемо зверху лист салату, одну курячу грудинку, сир, знову лист салату, другу
курячу грудинку, ще один лист салату, зверху майонез і кілька кілець ріпчастої
цибулі і закриваємо все це другою булочкою.
6. Подавайте бургер на стіл разом з картоплею фрі та напоєм Sprunk.