Можливість тинятися всередині інтер'єру бістро Марка де була остання вечеря Майка Ліпса. Є вихід у двір, відвідувачі, музика з SA, і доп.туалет. Дизайн інтер'єру перероблений під 2001р (9 років після SA)
Примітка: Раніше використовувався у "Місті снігу", а сконвертований у 2009.
Вимоги: Версія гри – будь-яка ПК версія. Вміти встановлювати моди.
Show SpoilerHide Spoiler
1)Додайте та замініть потрібні папки(data) у папку з грою
2) Відкрийте блокнотом файл data\gta3.dat і додайте під останніми схожими рядками:
IDE DATA\MAPS\Markosbistro.ide
COLFILE 1 DATA\MAPS\Markosbistro.col
IPL DATA\MAPS\Markosbistro.ipl
3)Додайте та замініть файли з папки img у txd.img(або .img для модів) за допомогою імг редакторів (img factory v1.2, IMG Tool v1.3)
4) встановлення звуків за допомогою будь-якої проги із заміни звуків. Замініть звук 415, змінивши параметр 158 на 917504